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MEURSAULT EN BOURGOGNE

Que le village de Meursault soit le royaume du cépage «chardonnay» n'est pas lié au hasard.

A la suite de nombreuses dégustations et d’études précises des sous-sols de la commune de Meursault, il a été prouvé que ces derniers sont constitués principalement de marne (mélange d'argile et de calcaire) et d'argile, ce qui créé une alchimie très favorable au chardonnay.

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